「 生活 」 一覧

「お酒は二十歳になってから」というように、日本における成人年齢は20歳とされています。その成人年齢を18歳に引き下げるという改正民法が2018年６月13日、与党などの賛成多数で可決、成立しました。成人 …

何かと便利なパックご飯。一人暮らしの方はもちろんのこと、忙しい時やいざという時の備えにもなる心強い味方ですよね。できればいつでもある程度ストックしておきたい保存食の筆頭でもあります。 そこで今回はパッ …

手軽で便利、しかも美味しいとあって人気を集めるパックご飯。いろんなブランド米が選べる上、作ると手間がかかるお赤飯や炊き込みご飯なども豊富に揃い、日常的に取り入れている方もどんどん増えているようです。 …

通常はレンジで温めていただくパックご飯。便利で愛用している方も多いと思いますが、仕事などで疲れ果てているときや体調が悪くて寝込んでいるときなど、温めることさえ億劫な時もあるかと思います。 そこで果たし …

自分でご飯を炊くよりも手軽で簡単、愛用者も多いパックご飯ですがチンした後、パックご飯独特の臭いが気になるという声も多いようです。 そこでここではパックご飯の臭いを少しでも和らげて美味しくする裏技をご紹 …

日本人のソウルフードともいえるおにぎり。大人も子供も、みんな大好きですよね。今ではあえて握らない”おにぎらず”がインスタ映えもあってかブームにもなりましたが、おにぎりの魅力はやっぱり何にも代えがたいも …

日本は、東日本と西日本で大きな文化の差があります。芸能や書などに限らず、食文化にもかなりの差があるってこと、ご存知でしたか？ よくいわれるのは、お雑煮の違い。東日本は澄まし雑煮、西日本は味噌雑煮なんて …

食卓に春の訪れを感じさせてくれる桜の塩漬けですが、案外どうやって作られているのか、知らなかったりしますよね。塩漬けというからには塩に漬けているということは分かりますが、どんな桜の花や葉の種類が用いられ …

お菓子づくりにも、季節感を取り入れたいもの。季節を感じさせるものといえば、旬の野菜や果物がすぐに思いつきますよね。でも、春には日本の春を象徴する桜を取り入れたスイーツに、チャレンジしてみませんか？ ほ …

日本の春を象徴する花といえばまず第一に思い浮かべるのが、桜ではないでしょうか。薄紅色の綺麗な桜が咲き乱れる様子は、何度見ても心奪われるものです。そんな季節を象徴する花を食卓にも取り入れられたら、素敵で …