スイーツ

フランスパンでフレンチトースト!時短レシピと冷凍方法をご紹介

投稿日:

フランスパンを一本買って、持て余してしまうことありませんか?あの独特の食感がおいしくてついつい買ってしまうけれども、食べきる前に固くなってしまった、そんな経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。

残ったフランスパンをおいしく食べる方法の一つに、フレンチトーストにしてしまうという手があります。今回は手早くできる時短レシピ&冷凍保存の方法をご紹介。さっそく試してみてください!

スポンサーリンク

超簡単!フランスパンのフレンチトースト時短レシピ

まずフランスパン1/2本を6枚程度の厚さにスライスします。ここは好みの厚さでOKですので目安の枚数です。

卵2個、牛乳150㏄、砂糖大匙1杯半を混ぜ合わせます。この卵液をバットに広げ、フランスパンを並べます。1分程度たったら裏返してください。

このまま一時間おいてもいいのですが、今回はもっと時間の方法をご紹介。バットごと電子レンジに入れ、600Wで約30秒~40秒程度加熱してください。

このひと手間でフランスパンにしっかりと卵液が浸み込みます。後はフライパンに適量のバターをひき、表面に焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

レンジを使うだけで簡単に、しかも手早く美味しいフレンチトーストの出来上がりです。

 

フレンチトーストを冷凍する場合はどうしたらいい?

フレンチトーストをたくさん作って冷凍保存しておけば好きな時にいつでも食べられて便利ですよね。

冷凍保存する場合は、焼く前、卵液につけた状態で保存しましょう。一つずつラップにくるんで冷凍すればくっつくこともなく、必要な数だけ解凍できます。

解凍の際はできるだけレンジ解凍は避け、前日の晩に冷蔵庫に移して冷蔵庫解凍するようにしてください。レンジ解凍にすると、どうしても過熱にむらがあるので一部分だけ火が通ってしまったりなど、あまり食感の良くない仕上がりになってしまう可能性があります。

まとめ

フレンチトーストといえば前の晩からしっかりと準備をしておかなければならないイメージが強いと思いますが、時間をかけずにフランスパンもしっとりフレンチトーストに変身する時短テク、そして冷凍保存の方法をご紹介しました。これでもう、朝起きて突然フレンチトーストが食べたくなっても安心ですね!

こちらの記事も読まれています

スポンサーリンク

-スイーツ

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

【ピノ】アイスのカロリーと値段をチェック!原材料や栄養成分も確認

アイスといえばおなじみの森永のピノ。ちっちゃくて一口で食べられる、美味しくてかわいい奴ですよね。 ついつい何個も食べてしまうことも多いですが、カロリーや栄養成分、どんな原材料からできているのかふと気に …

【明治THEチョコレート】箱も可愛いのでリメイクで再活用!おすすめはコレ

まさにスイーツ界のSNS王者の貫禄を漂わす明治ザ・チョコレート。本格的なBEAN to BARのチョコレートのお味はもちろんのこと、そのフォトジェニックなパッケージは女子の心をとらえて離しません。In …

【サロンデュショコラ東京2017】混雑や待ち時間も楽しくなる方法を考察

こんにちは、コトの壺です。チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2017」が開催中です。今年の東京会場は新宿NSビルから東京国際フォーラムになり広さの規模は1.5倍。来場者数もこれに伴い増加は必至 …

【サロンデュショコラ東京2017】入場料やチケットはあるの?期間も確認

チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ 東京」も15周年!入場料やチケット、開催期間や会場について見ていきます。 *「サロン・デュ・ショコラ2017」は終了しました。「サロン・デュ・ショコラ201 …

桜茶に合うお菓子はやっぱり和菓子?

こんにちは、コトの壺です。目で、鼻で、舌で春を感じられるお茶においしいお菓子は欠かせません。桜茶は百貨店などにあるお茶の専門店や通販で簡単に購入することができます。そのときに、桜茶に合うお茶うけも一緒 …